Dé GOEDKOOPSTE in Nederland & België|info@goedkoopsteproteinedieet.nl

Paksoi

Voedingswaarde per 100 gram paksoi:
1.0 g  Eiwit
0.8 g Koolhydraten
0.0 vet

Paksoi  is een langwerpige open kool met groene bladeren en spierwitte bladstelen van Aziatische origine. De groente is het gehele jaar verkrijgbaar en is afkomstig uit de Nederlandse kassen, maar komt ook uit Aziatische landen, Israël en Spanje.

De groente moet niet verward worden met Chinese kool. Beide hebben de gemeenschappelijke eigenschap dat ze niet die typische koolsmaak hebben. Paksoi is een knapperige groente met vitamine C die zowel in salades als om te roerbakken gebruikt kan worden.

2015-04-14T10:21:47+02:00