Dé GOEDKOOPSTE in Nederland & België|info@goedkoopsteproteinedieet.nl

Pizza pomodori

HOME | BLOG | Recepten | Pizza pomodori

Pizza pomodori

Voorbereiding: 10 minuten
Bereiding: 20 minuten

Boodschappenlijstje: 1 persoon

  • 1 zakje pizza deeg 
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 50 gram kastanjechampignons
  • ½ ui
  • ½ groene paprika
  • 4 plakjes courgette
  • 1 takje verse oregano
  • 1 eetlepel olijfolie
  • verse peper en zout

Bereiding: Verwarm de over voor op 225 graden. Snijd de champignons, de courgette in plakjes. Snijd de paprika in reepjes. Meng de pizza topping met de één eetlepel tomatenpuree over de pizza. Beleg de pizza met de groenten en giet er 1 eetlepel olijfolie overheen. Strooi oreganoblaadjes, zout en peper er overheen. Bak de pizza 15 tot 20 minuten gaar. 

Variatietip: Meng door het brooddeeg een snufje zout en bijvoorbeeld Italiaanse kruiden, zo proeft de bodem ook nog eens lekker! In sommige supermarkten hebben ze ook bruschetta kruiden in gedroogde vorm. Ideaal om door brood/ pizzadeeg te mengen. Laat vooraf wel de gedroogde kruiden wellen in de een eetlepel olijfolie.

Variatietip fase 2 (toevoeging vlees of vis): ook lekker met tonijn of reepjes magere kip.

2019-05-07T09:26:52+02:00

Leave A Comment